SAUCISSE SECHE 250G IGP LACAUNE

Préparée à partir de viandes fraîches sélectionnées, cette saucisse se caractérise par un hachage gros et un goût délicatement épicé ce qui en fait un produit typique du terroir lacaunais

Dans son boyau naturel, cette saucisse s'affinera dans nos séchoirs au coeur des monts de lacaune où elle developpera lentement sa fleur naturelle.

La tradition ancestrale des "charcutiers" de Lacaune, le séchage naturel des produits à l'air pur de notre montagne, et le savoir faire de la Maison OBERTI depuis 1956, font que ces produits d'exceptions peuvent être dégustés sans modération.