FOIE GRAS ENTIER "La Valtière" 180G

Le Foie Gras de Canard entier est préparé dans l'atelier de découpe "LA VALTIERE" à Lacaune

.les Canards sont nés sur l'exploitation, élevés en plein air sur la commune de Castanet le Haut au pied des falaises d'Orques dans un espace préservé, et en tenant compte du "bien être animal".

 Ils sont ensuite abattus dans l'atelier artisanal situé à lacaune.

Tous les produits sont élaborés dans le respect de la tradition et de recettes ancestrales.