JAMBON SEC EN QUART 9 MOIS IGP LACAUNE

Morceau de Jambon sec traditionnel (1/4 sans os), affiné 9 mois minimum en séchoir naturel au coeur des monts de Lacaune, texture fine, moelleux en bouche, particularité d'être peu salé.

Produit garanti Viande Porcine Française;

 Jambon labélisé "IGP" (Identification Géographique Protégée) LACAUNE

• PORC
• IDENTIFICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE

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