JAMBON SEC ENTIER IGP LACAUNE 9 MOIS PIECE DE 6.5 KG A 6.8 KG
89,00 €
Ce jambon de porc est selectionné, et respecte le cahier des charges IGP LACAUNE.Les porcs sont nés et élevés en France. Ce jambon frais est salé et séché dans la tradition ancestrale des salaisons des monts de Lacaune et du savoir faire de la Maison Milhau depuis 1926.
Salé au sel sec, frotté à la main, et affiné pendant 9 mois minimum, ce jambon est doux en goût, peu salé et d'une saveur incomparable. A déguster sans modération.
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